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Artichoke Pizza Recipe

Ricette Pizza - Pizza Ai Carciofi

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Questa creazione unica unisce il fascino rustico dei carciofi con il sapore piccante della feta, dando vita a un'esperienza di pizza leggera e rinfrescante.

La Ricetta Della Pizza Ai Carciofi

Quello che ti serve

  • 6 Carciofi Grigliati (meglio quelli in barattolo con olio)
  • Una manciata di pomodorini
  • Aceto di vino rosso da 2 once / 60 ml
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • Formaggio feta cremoso da 2 once / 60 g

Metodo:

  1. Frullate i carciofi fino ad ottenere una consistenza spalmabile
  2. Tagliate i pomodorini in quarti e metteteli in una ciotola
  3. Versare l'aceto sui pomodori e condire con sale e pepe
  4. Allunga l'impasto
  5. Spalmare la pasta di carciofi sulla pizza
  6. Aggiungi un filo d'olio d'oliva e metti la pizza nel forno per pizza Revolve
  7. Cuocere la pizza a 450 gradi per 70 secondi o fino a cottura ultimata
  8. Distribuire i pomodorini sulla pizza
  9. Aggiungere la feta
  10. (Opzionale) Aggiungi un po' di insalata, ad esempio la rucola, sulla pizza
  11. Cospargere con un po' di olio d'oliva

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