Descrizione
Un termometro a infrarossi ti aiuta ad assicurarti che il forno per pizza sia pronto per la cottura. Misura il centro della pietra per pizza. Per ottenere il miglior risultato della pizza, assicurati che la pietra sia ad almeno 420°C o 800°F. Se cucini la pizza su una superficie troppo fredda, il fondo potrebbe rimanere fradicio mentre il condimento potrebbe bruciarsi a causa del calore del forno.
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