Das beste Diavola-Pizza-Rezept

Wenn Sie auf dieser Rezeptseite gelandet sind, liegt das höchstwahrscheinlich daran, dass Sie ein teuflisches Verlangen nach scharfem Essen haben. Lassen Sie uns also ein wenig darüber sprechen, was eine klassische Diavola ausmacht und wie Sie Ihre Diavola-Pizza auf die nächste Stufe heben können!

Die Pizza Diavola stammt angeblich aus der italienischen Region Kampanien, wo es eine große Auswahl an würzigen Wurstwaren gibt. Der Name Diavola bedeutet übersetzt „Pizza des Teufels“ und ist eine der beliebtesten Pizzen weltweit, die für ihre feurige Schärfe geschätzt wird.

Betrachten wir zunächst die Hauptbestandteile einer Diavola: Sie besteht aus einer Tomatenbasis , einem würzigen Fleischelement und einer Reihe würziger Komponenten, die für Textur und Geschmackstiefe sorgen.

Nachfolgend präsentieren wir Ihnen das Grundrezept für Diavola mit Spianata Picante , einer herrlichen kalabrischen Salami mit Fenchel und würzigen Noten, die ein komplexeres Geschmacksprofil als eine industriell verarbeitete Peperoni ergeben. Für einen fleischigen Geschmack haben wir eine Schweinswurst hinzugefügt. Kalamata-Oliven verleihen der Spianata einen würzigen, pikanten Geschmack, der sie perfekt ergänzt, und Chiliflocken runden das Ganze ab.

Aber wie bei jedem Rezept liegt der Reiz natürlich in der Flexibilität. Solange Sie die Grundprinzipien befolgen, können Sie bei einer Diavola-Pizza viel Spaß haben und mit den Variationen des Themas richtig ausflippen.