Una combinazione di sapori intensa e intensa, perfetta per pulire il palato durante una festa a base di pizza. Non spaventatevi per l'acciuga: questa pizza unisce la bomba umami ad alcuni ingredienti semplici che la elevano a un livello superiore.

La ricetta della pizza alle acciughe

Di che cosa hai bisogno?

• Pomodori San Marzano per la base
• Aglio tagliato a fettine sottili
• parmigiano
• Limone
• Capperi
• Olio d'oliva
• Fiocchi di peperoncino (facoltativo)

Metodo:

1. Distribuire i pomodori San Marzano schiacciati e un po' di olio d'oliva sull'impasto
2. Cospargere le fette d'aglio e il parmigiano sulla salsa di pomodoro
3. Aggiungere capperi e scorza di limone sulla pizza, insieme a qualche fiocco di peperoncino.
4. Aggiungere sottili fette di acciuga sopra la pizza
5. Aggiungere un po' di olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone
6. Cuocere la pizza a 450°C per 70 secondi nel forno Revolve Pizza o fino a quando la pizza non sarà completamente cotta.

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